全國客家美食比賽成績揭曉 媽媽味道奪冠

NOWnews
更新日期:2010/08/11 16:18
記者房書勤‧陳心雅/新竹報導

客家美食享譽全台,為了推廣客家美食並開闊客家美食創意,新竹市內天后宮於11日舉辦全國客家美食比賽,52組人馬參與比創意也比廚藝。

來自各方好手大夥不分軒輊,17盤薑絲炒大腸一字排開美食審評團,吃一口、想一下難分出勝負,其中由婦女關懷協會領軍的眾多媽媽囊括不少獎項,果然媽媽的味道還是大家最喜歡的好味道。

薑絲炒大腸組:冠軍呂月琴(客屬會三民區)、亞軍巫倉琳(番仔領餐廳)、季軍朱蘭鳳(三民社區);佳作:賴金蘭(婦女關懷協會) 、蔡吟文(婦女關懷協會)、謝惠珠(薔薇合唱團) 、倪宥瑩(台南虱目魚) 、陳金鳳(婦女關懷協會)。

客家菜包組:冠軍彭玉嬌(客家藝文協會) 、亞軍郭惠美(婦女關懷協會) 、季軍林鈺真(新豐 祥太米食店);佳作:王秀琴(客家公共事務協會) 、溫于嫻(客家藝文協會) 、葉春蓮(台廣新竹台) 、劉日蘭(曲溪社區) 、李陳六妹(三民社區)。

客家創意組:冠軍陳朝星(喜來登大飯店) 、亞軍廖宗明(帆船海景餐廳) 、季軍李月英(客家公共事務協會);佳作:魏邱節柑(客屬會北大區) 、彭嬌玲(婦女關懷協會) 、馬玉英(璞玉典藏 客家擂茶)、曾玉蓮(境福社區) 、林春燕(古賢社區)。


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